Nane baharatı, kurutulmuş nane yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen aromatik bir baharattır. Ferahlatıcı ve hafif acı bir tadı vardır. Salatalarda, çorbalarda, yoğurtlu mezelerde ve çeşitli yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Sindirimi kolaylaştırıcı ve ferahlatıcı etkileriyle bilinir.
Tahin, susam tohumlarının kavrulup ezilmesiyle elde edilen yoğun ve kremamsı bir sostur. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. ..
kimyon bitkisinin tohumlarından elde edilen ve yemeklere karakteristik bir aroma katan baharattır. Sindirimi destekleyici ve antioksidan özelliklere s..
Doğal sumak, sumak bitkisinin kırmızı meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen ekşi bir baharattır. Antiseptik ve antioksidan özelliklere sahi..
İsot, Şanlıurfa yöresine ait bir çeşit kurutulmuş ve fermente edilmiş kırmızı biberdir. Kendine özgü aroması, hafif acı ve tatlı bir lezzeti vardır. İ..
Dağ kekiği, doğal olarak dağlık bölgelerde yetişen aromatik bir bitkidir. Keskin ve yoğun bir aromaya sahip olan dağ kekiği, yemeklere lezzet katmak i..
Toz biber baharatı, kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Acı, tatlı veya hafif acı çeşitleri bulunur. Türk mutfağı b..
Dolmalık hazır baharat harcı, dolma ve sarma gibi yemeklerde kullanılan, çeşitli baharatların karışımıyla hazırlanan bir üründür. Genellikle karabiber..
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Ayrıntıları inceleyin.
