Arama

Kuru bamya, taze bamyanın kurutulmasıyla elde edilen bir sebzedir. Özellikle çorba ve sulu yemeklerde kullanılır. Kurutulma işlemi, bamyanın lezzetini ve besin değerini korur. Yemeklerde kullanmadan önce genellikle suyla ıslatılarak yumuşatılır. Vitamin ve mineral açısından zengindir...

Basma siyah zeytin, olgunlaşmış siyah zeytinlerin geleneksel yöntemlerle hazırlanmasıyla elde edilir. Zeytinler tuzlanarak baskı altında bekletilir, böylece suyunu salarak doğal bir şekilde fermente olur. Bu yöntem, zeytine kendine özgü yoğun bir lezzet ve etli bir doku kazandırır. Özellikleri: ..

Kantaron yağı, sarı kantaron bitkisinin çiçeklerinden elde edilen doğal bir yağdır. Antiseptik, anti-inflamatuar ve yara iyileştirici özelliklere sahiptir. Cilt yaraları, yanıklar, kesikler ve ağrılar için kullanılır. Kimyasal katkı maddesi içermez ve doğal yöntemlerle hazırlanır...

İçindekiler: Dana eti (helal), kırmızı toz,kırmızı biber, tuz, sarımsak, baharat karışımı. ..

Cevizli köme sucuk şeklinde ceviz ve narin buluşması ile oluşan tatlı yiyecektir. Yalnız köme, cevizli sucuk, nar'la sucukta denmektedir. Cevizli köme yapımı çok kolay bir işlemdir. enerji kaynatılmış nar'a ipe dizilmiş cevizler batırılır ve kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra cevizli köme hazır de..

Cevizli köme sucuk şeklinde ceviz ve pekmezin buluşması ile oluşan tatlı yiyecektir. Yalnız köme, cevizli sucuk, pekmezli sucukta denmektedir. Anadolu mutfağının vazgeçilmezi olmuştur. Cevizli köme yapımı çok kolay bir işlemdir. enerji kaynatılmış pekmeze ipe dizilmiş cevizler batırılır ve kurumaya ..

Etler özel olarak seçilir, kuşbaşı şeklinde doğranır ve tamamen katkısız olarak kazanlarda kavrulur. 0ºC ile +4ºC arasında muhafazası sağlanmalıdır. Derin dondurucuda uzun süre saklanabilir. İçindekiler: Dana eti, Dana yağı, Tuz Kavurmamız size vakumlu paketlerde, gönderilir. Kahvaltılık Rize ..

Doğal sumak, sumak bitkisinin kırmızı meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen ekşi bir baharattır. Antiseptik ve antioksidan özelliklere sahiptir. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılır, salatalara, et yemeklerine ve mezelerle ekşi bir lezzet katmak için tercih edilir...

Tahin, susam tohumlarının kavrulup ezilmesiyle elde edilen yoğun ve kremamsı bir sostur. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Besleyici ve enerji verici özelliğiyle bilinen tahin, genellikle kahvaltılarda, meze olarak veya çeşitli tatlı ve yemeklerde kullanılır...

Udi Hindi Yağı Propolis,  Ud ağacı kökleri ve saf zeytinyağının birleştirilmesiyle elde edilen bir propolis ürünüdür. Saf propolis ile zenginleştirilen bu ürün koruyucu ve katkı maddesi içermez. Menşei Hindistan olan Ud ağaçlarından üretildiği için kalitelidir...

Toz biber baharatı, kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Acı, tatlı veya hafif acı çeşitleri bulunur. Türk mutfağı başta olmak üzere birçok mutfakta yemeklere renk ve lezzet katmak için kullanılır. Ayrıca, A ve C vitamini açısından zengindir...

Doğal alıç sirkesi, alıç meyvesinden üretilen ve fermente edilerek elde edilen bir sirke çeşididir. Alıç meyvesi (Crataegus), genellikle kırmızı veya sarı renkte olan küçük, yaban meyvelerinden biridir ve sağlık açısından oldukça faydalıdır. Doğal yöntemlerle elde edilen bu sirke, hem mutfakta hem d..